Oli d'Oliva Verge Extra
de Qualitat Superior
Inspirats per la dedicació de l’avi Josep i units per la passió de tres generacions, elaborem a Caldes de Montbui un oli d'un gust i propietats excepcionals.
Us compartim els nostres secrets per tal de fer un excel·lent oli
El nostre objectiu, fer el millor oli cada collita
El cultiu de l'olivera
A la Xerona, dediquem molta atenció i esforços en el cultiu de l'olivera. Si l'oli és bo és també gràcies a que l'olivera i la oliva son molt sanes.
Molí propi
A la Xerona som co-propietaris del Molí d’oli del Vallès, fet que ens permet controlar totalment tot el procés per tal d’aconseguir la millor qualitat.
La collita
Som molt curosos amb la collita. Collint les olives en un excel·lent estat, cuidant el seu transport i obtenint l'oli al mateix dia.
Passió familiar
Estem tota la família decidida en fer el millor oli possible, som els primers que en volem gaudir.
La Xerona, compromesos amb el territori
La Xerona forma part de l'Associació de
Productors d'Oli del Vallès.
Tenim una tasca activa en la promoció de l'oli del Vallès fent-ne valer la seva qualitat, especialment la Vera del Vallès, la varietat autòctona i recuperada de la nostra zona.
A més, des de l’Associació s’està tirant endavant el projecte de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Vallès, amb l’objectiu de reconèixer oficialment i protegir la singularitat, el patrimoni agrícola i la qualitat de l’oli produït al nostre territori.
Posa't en contacte amb nosaltres
Si tens qualsevol dubte, vols col·laborar amb nosaltres o vols fer-nos saber què t'ha semblat el nostre oli, envia'ns un missatge.
Correu electrònic: contacta@laxerona.com